L'azienda agricola Cavoli a Merenda è immersa nel verde marchigiano, sita vicino alle Grotte di Frasassi nel contesto del Parco Regionale della Gola Rossa. Gestita con dedizione da Valentina e il marito Eugenio, questa location per eventi propone una cucina casalinga autentica, preparata con amore e cura. Nel giardino esterno con tensostruttura è possibile realizzare il proprio evento e gustare piatti basati sulla tradizione Piacentina e Marchigiana.

L'Home Restaurant Vale&Eugi offre un menù degustazione con una selezione di piatti rustici e creativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Su richiesta è inoltre possibile scegliere tra un menu a buffet o un menu fisso con diverse portate della casa. Chiunque scelga Cavoli a Merenda per il proprio evento potrà visitare la piccola fattoria, casa di: Jhoan un piccolo Mini Pony, Nerino il maialino nano vietnamita le caprette tibetane,le gallinelle …e molti altri adorabili animali!

Mi chiamo Valentina e sono la titolare 💕insieme a mio marito Eugenio gestiamo la struttura con forte dedizione e passione. 

Sono una donna piacentina ma nata in India.

Adottata da piccolissima nel lontano 1987 da una bellissima famiglia.

Ho studiato Agraria e nel mio cuore avevo un sogno.

Aprire una fattoria 😍

Porto con me diversi anni di esperienza nel settore commerciale. Ho lavorato per moltissimi anni come agente di commercio in tutta Italia e nei weekend liberi mi sono dedicata al lavoro nelle cucine della ristorazione e agriturismi vari.

Ho maturato esperienza stando a contatto con le persone e imparando nozioni nuove. 

Negli ultimi anni mi sono occupata di gestione clientela per una azienda di Gas a Piacenza.

Sentivo però che il mio cuore desiderava altro che stare dietro ad una scrivania e un computer.

Mi sono trasferita dal 2017 per Amore di Eugenio 😍

Da una piccola passione per l'orticoltura ho iniziato a prendere dimestichezza con le tecniche di coltivazione e le varietà di ortaggi. Ho poi condiviso con mio marito i miei progetti...

Abbiamo così deciso da pochi anni di aprire questo spazio dedicato alle famiglie.... 💓

Il nostro obiettivo è anche quello di offrire un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità, creando piatti deliziosi e memorabili...

Inoltre ho anche una spiccata passione per l'agricoltura e nel nostro terreno circostante produciamo principalmente ortaggi senza utilizzare alcun prodotto chimico, ovviamente in linea con le quattro stagioni.

Nella nostra struttura potrete trovare anche una piccola fattoria dove poter accarezzare i nostri animaletti.

Ognuno di loro è cresciuto a stretto contatto con noi e li chiamiamo tutti per nome perchè ormai parte integrante della nostra famiglia. 

Il nostro Home Restaurant è pensato per esprimere al meglio la mia passione per la cucina dove passo la maggior parte del mio tempo ad elaborare piatti sempre nuovi ma basati su antiche tradizioni Piacentine e Marchigiane.

Il menù è vario, propone sia carne che pesce. Su richiesta è possibile avere anche pietanze adatte a chi soffre di intolleranze alimentari e allergie. Inoltre proponiamo anche piatti in linea con lo stile vegetariano e vegan.

La prenotazione è sempre obbligatoria telefonando al 3313483787

Grazie a tutti per sceglierci e di tutte le bellissime recensioni che ci avete lasciato 😍💕

Valentina